Aceto Balsamico di Modena IGP “Capsula Verde”

Valori nutrizionali medi
Calcolati per 100 gr.
Valore kcal 212 Energetico kj 902
Proteine 0,7 g
Carboidrati 48,5 g di cui zuccheri 8,5 g
Grassi < 0,1 g di cui saturi < 0,1 g
FibreAlimentari < 0,1g
Sodio 35 mg

Aceto Balsamico di Modena IGP Capsula Verde
Bottiglia da 250/750 ml

Ingredienti: mosto d'uva cotto , aceto di vino e una aliquota di aceto invecchiato 10 anni in modo da conferire al prodotto i caratteri organolettici tipici.
Non contiene caramello o sostanze addensanti.
Contiene solfiti residui non aggiunti. 
Affinato e invecchiato in barrique di rovere  in sotto tetto dove trova il clima ideale per l'affinamento e l'invecchiamento che ne completano la coesione dei sapori e profumi.
Ideale per insaporire carne, pesce, verdure crude o cotto o per cucinare 
Non contiene coloranti, conservanti.  Prodotto con uve scelte.
Ha una buona densità e una moderata acidità  

Scadenza 5 anni

Questo prodotto e' certificato dal CSQA 
Organismo di controllo del   Consorzio dell'Aceto Balsamico di Modena IGP

 

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